運用上蓋固定住食物，將蔬菜削成麵條形狀;適用於櫛瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯等。三種蔬菜麵寬度可自由調整。1.可輕鬆轉出螺旋蔬果麵，細麵、寬麵及彩帶麵2.適用條狀及圓形根莖類，如黃瓜、櫛瓜、馬鈴薯、番薯等3.可變化成蔬菜義大利麵、甜點、沙拉罐料等多樣料理4.蔬果固定蓋設計，安全衛生5.不鏽鋼刀片、耐用易清洗
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